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这样做小鸡炖土豆 全家抢着吃 不油不腻、超下饭

发布时间:2017-08-03 14:52:21 来源:搜狐 责任编辑:李真

做什么菜, 我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧,照别人的菜去做,肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天,嘴馋了,可是家里人都不喜好辣口甜口,而且吃过辣的食物容易火大、皮肤油脂多。所以我适当的改良了一下,用自己的烹饪方式去做,味口真的超棒,三口人,把一只鸡吃的精光,孩子和老公还把汤汁用来泡饭吃。看着盘子光光的,我偷偷地乐着,满满的成就感、幸福感。


小鸡炖土豆

食材:小鸡1000克、土豆350克、八角4个、桂皮2个、花椒2克、生姜2片、蒜头8克、红干椒5个、红辣椒1个、青辣椒1个、酱油2汤匙、蚝油1汤匙

制作方法:

1、小鸡仔处理好内脏,剁成大块 

2、锅内烧开水,将鸡肉开水焯烫3分钟,捞出过凉水冲去脏气 

责任编辑: 李真

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