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酸爽【捞汁什锦菜】 健康又开胃!

发布时间:2017-08-07 17:04:50 来源:搜狐 责任编辑:李真

捞汁菜南捞丰富,北捞本鲜,其口味以酸、甜、鲜、咸、微辣为特点。捞汁菜一般是将所有调料调和成汁再与熟制的食材一起调拌均匀。 

可别小看这碗捞汁,它可是影响这道菜口感的精华所在,只要它调得好,放什么菜味道都差不了。

酸甜微辣的一款捞汁凉菜,爽口开胃,瞬间打开味蕾的菜,而且简单快手,非常适合这个夏天吃。

捞汁什锦菜

主料:干木耳、豆腐皮,黄瓜,洋葱,金针菇信,圣女果

辅料:蒜,小米椒,香菜香油,醋,酱油,矿泉水 

责任编辑: 李真

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