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模拟校园中毒事故 四川成都大邑县举行食品安全事故应急演练(图文)

发布时间:2017-11-14 20:43:18 来源:中国网生活 责任编辑:祁霞

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“喂,校长吗?我校午饭后有同学呕吐、腹泻。”11月10日上午10时,四川成都大邑县某校校长接到了该校医务室电话。很快,大邑县市场和质量监督管理局、县卫生局、县医院等多个部门启动了应急处置工作,38名学生被送往医院进行紧急救治。

但这其实并不是一起真实安全事故,而是成都市大邑县组织开展的2017年食品安全事故应急演练活动。旨在强化食品安全应急管理工作,进一步健全完善应对 突发食品安全事故的快速反应机制。

“事故”发生后,各级各部门在县政府统一领导下,按职责分工,开展系列, 事故得到及时有效的控制。根据流行病学调查和实验室检测,该食品安全事故为A型金黄色葡萄球菌肠毒素引发,致病原为大邑县王山食品厂生产的卤制鸭。企业主 体责任和相关人员责任受到追究,企业法人受到相应处理。

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应急演练完整经历了事件的发生与报告、应急处置与响应、紧急处置与调查、 舆情监测与处置、响应终止、后期处置六个科目。此次应急演练活动遵循“以人为本、减少危害,预防为主、依法处置,属地管理、分级负责,统一领导、科学决策”的原则,通过情景模拟、集中练兵的形式,强化食品应急处置意识和应急作战能力,进一步提高各级政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力,提高公众的食品安全防范意识,最大限度地减轻事故危害,保障公众的生命健康和食品安全。

成都市食安办主任、市食药监局 党组书记、局长周万生对此次演练给予了高度的肯定。他表示,通过情景模拟、集 中练兵的形式,强化食品应急处置意识和应急作战能力,可进一步提高各级政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力,提高公众的食品安全防范意识, 最大限度地减轻事故危害,保障公众的生命健康和食品安全。

大邑县市场监管局副局长赵松柏、教育局副局长文辉分别接受了媒体采访,就此次食品安全事故应急演练谈到,将在下一步的工作中更加通力协作,加大管理力度,为每个学生的舌尖上安全把好关、服好务。

成都市食药监局、市工商局党、市质监局相关负责人应邀到场指导观摩。大邑 县各乡镇、食品生产企业代表,以及食品流通企业代表,共计1200余人观看演练。

责任编辑: 祁霞

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