首页 >  > 美食

美食家推荐:腊肉炒杂菌

发布时间:2017-11-27 10:22:34 来源:广州日报 责任编辑:李真

野生菌类因富含多种氨基酸、蛋白质被誉为“山珍”,营养学分析认为菌类能调节人体机能、增强免疫力,有很好的食用和药用价值。菌菇带有丰富的汁水,其鲜甜搭配广州腊肉豉香回甘的口感特性,温润之余十分惹味。vJJ中国网生活频道_品味中国生活

材料:腊肉150克,杂菌(蘑菇、鸡腿菇、鲜冬菇)200克,姜米15克,拍蒜15克,唐芹段15克,油、蚝油、盐、糖各适量。vJJ中国网生活频道_品味中国生活

做法:杂菌快速汆水盛起备用。开锅下油,爆香姜米,加少许糖,放杂菌翻炒至香,下少许蚝油炒匀备用。再起锅,爆香拍蒜,下腊肉、唐芹翻炒片刻,溅少许米酒,放杂菌,大火翻炒调味后上碟即成。vJJ中国网生活频道_品味中国生活

推荐:美食家庄臣vJJ中国网生活频道_品味中国生活

责任编辑: 李真

相关阅读

广式焖牛腩仿佛天生自带魔性,令人沉迷其中而不可自拔。尤其是火候到位的牛腩,如软熟的柿子般轻轻一捏就能挤出汁来,浓香的酱汁充盈牛腩的每一个细胞,每一口都是大写的[详细]

2018-05-31 11:40:59

扎根滇式糕点行业三十年的嘉华食品,已是云南鲜花饼的代表品牌,每年生产数以亿计的鲜花饼。近日,嘉华食品花工厂完成了自动化升级改造,让我们来到嘉华花工厂一探究竟,广[详细]

2018-05-29 12:10:57

“粉之且缕之,一缕百尺缰。匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。吴侬方法殊,楚产可倚墙。嗟此玉食品,纳我蔬簌肠。七筋动辄空,滑腻仍甘芳。”[详细]

2018-05-29 10:38:28

四季豆之所以得名,应该是一年四季都盛产的缘故吧,根据各地气温不同,其盛产期差异也很大。四季豆含有丰富的钙、磷、铁和蛋白质,并且富含维生素B。橄榄菜不仅味道独特,[详细]

2018-05-28 13:38:40

意大利面饱腹感强,烹饪时间短,是尤其适合夏天食用的。加拿大芥花油爆炒出圣女果的独特清香滋味,再搭配地道地中海黑橄榄和新鲜的小番茄,一并在锅里炒香,一种难能可贵的[详细]

2018-05-28 13:33:27

酸奶是夏季必不可少的健康饮品,清凉爽口的酸奶有着冰淇淋般爽滑的口感,却比冰淇淋健康低卡。不过总喝原味酸奶难免会腻烦[详细]

2018-05-28 10:34:52

头条信息
精彩推荐
阅读排行
由派乐传媒出品的惊险悬疑大剧《七日生》,5
开关插座大家都不陌生,“功能性产品”几乎是
5月24日,在“纯净国度中的至纯至净之地”—
5月27日,首届“狐友国民校草大赛”第二场晋
5月30日,腾讯微视携手北京三里屯太古里“趣
由腾讯游戏王者荣耀出品、黑驴传媒承制的文
5月18日至23日,以“弘扬古冀文化,展示建设成
5月22日,“姜维杯”全国武术之乡(甘谷)武术交

滚动资讯

关于我们 | 法律顾问:北京岳成律师事务所 | 刊登广告 | 联系方式 | 本站地图 | 对外服务:访谈 直播 广告 展会 无线

版权所有 中国互联网新闻中心 电子邮件: daqndavid@china.com.cn 电话: 86-10-88828000 京ICP证 040089号 网络传播视听节目许可证号:0105123

'); })(); '); })();