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中国科学院唐守正院士谈邵阳油茶

发布时间:2017-12-19 12:00:57 来源:中国网生活 责任编辑:祝宇

中国科学院唐守正院士TcK中国网生活频道_品味中国生活

 “科学技术是第一生产力”。作为一名油茶科技工作者,我深知科技对于油茶产业发展具有十分重要的作用。邵阳县是传统油茶耕种区,油茶科技优势领先,生产技术规范统一,科研深入开展,产品质量安全可靠。TcK中国网生活频道_品味中国生活

天然好油——邵阳茶油。其以邵阳县优质山茶果为原料,采用邵阳本土传统压榨技术,严格按照有机食品标准加工而成,不添加任何化学添加剂。出产地良好的生态环境和独特的生产工艺,造就了邵阳茶油上乘的产品品质,其油体色泽金黄,澄清透明,品质纯净,气味芳香,口感爽滑,其单不饱和脂肪酸含量高达82%以上,维生素E含量超过50mg/kg,茶多酚含量超过0.1mg/kg,先后获得了国家绿色食品和有机食品的冠名认证,5次摘得全国绿博会、农博会、林博会、食博会、森博会的绿色食品金奖,是纯天然、绿色、健康、安全的食用油。TcK中国网生活频道_品味中国生活

借此机会,我就如何发挥科技力量,助力油茶生产,谈几点看法。一要构筑深层次的科研协作机制。要建立产、学、研紧密结合的科研合作关系,共同攻关、深入开发,形成科技支撑体系。二要加大油茶科研投入。各级政府、各企业都要加大科研资金投入力度,逐步建立比较完备的技术研究与产业经营发展投入体系,不断提升产品的品质。三要打造高标准的科技示范园。要联合各类科研院校和机构,建立一批高标准的油茶科技示范园,为油茶高效栽培管理提供标准示范,不断推动油茶产业科学发展。四要建立高水准的科技服务体系。有条件的地方要成立专业的油茶产业发展协会,加强对油茶产业发展的技术指导和科技推广,不断提高油茶产业经营发展效益。TcK中国网生活频道_品味中国生活

责任编辑: 祝宇

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