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韭菜花甲炒咸肉松

发布时间:2018-03-26 10:22:22 来源:大洋网—广州日报 责任编辑:李真

 庄臣食单ybd中国网生活频道_品味中国生活

韭菜吃法多样,今天介绍的食单以贝壳的鲜美和咸肉的咸香搭配,烹调一道时令特色小菜。ybd中国网生活频道_品味中国生活

材料:五花腩100克,花甲肉100克,韭菜300克,盐、蒜头汁、米酒、蚝油、花生油各适量。ybd中国网生活频道_品味中国生活

做法:五花腩以盐、蒜头汁、米酒腌两小时后剁成肉松备用;韭菜洗净后切段备用;开锅下油,爆香肉松,下韭菜后大火翻炒,再加入花甲肉,以适量蚝油调味,翻炒片刻上碟即成。ybd中国网生活频道_品味中国生活

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责任编辑: 李真

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