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昔日皇室贡品,如今百姓茶饮——冠山连翘茶

发布时间:2018-09-06 14:12:25 来源:中国网生活 责任编辑:白雪

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​连翘,又名黄金条;每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶,名曰“连翘茶”。AuT中国网生活频道_品味中国生活

产自山西平定冠山的连翘茶在历史上曾是闻名遐迩的皇室贡品。据史书记载,清朝康熙年间,山西省平定县冠山一带盛产一种“连翘”茶。连翘茶香味独特,不仅解渴,且可开胃健脾、化痰止咳、延年益寿。史书《梦花堂集》记载更为详细,康熙西巡平定州,品茗连翘茶,亲笔御书“延年翘”,并令平定州连年进贡连翘茶。直至乾隆年间,平定知府窦宾大人上书纪晓岚:“冠山古茶空凌高,壁挂茗人忙采翘,十翊九坠甚危劳,片片叶儿染红袍。”通过这段民谣,陈述当地百姓采摘连翘之苦,乾隆皇帝才免去了平定州的贡茶之事, 所以就有了乾隆品茶、戒茶的传说。AuT中国网生活频道_品味中国生活

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冠山连翘茶面世以后,因其在当地的历史渊源和知名度,备受瞩目。经过北京中安有机认证中心严格的土壤、空气、环境的监测以及对产品的严格检验,连翘茶产品获得了“有机产品认证证书”。2012年9月,连翘茶发明专利在大连举办的中国国际专利博览会上获得了金奖。2015年10月,冠山连翘茶发明专利荣获第二十一届全国发明展览会金奖,影响力进一步扩大。AuT中国网生活频道_品味中国生活

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冠山连翘茶系列产品分红茶、绿茶两大系列,十余个品种,顶级连翘茶“延年翘”红茶香味独特,口感绵长,颇有“金骏眉”“大红袍”的风采,而新品绿茶“百年老翘”清新爽口、余味无穷,炎炎夏日清爽宜人,“一串金”“连翘绿茶”等品种各具特色。AuT中国网生活频道_品味中国生活

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由于冠山连翘茶在历史上曾一度作为皇室贡品享誉天下,冠山连翘种植具有独特的地理条件和文化背景,山西冠霖农业科技有限公司于2013年6月份开始着手申报冠山连翘茶地理保护标志。为了保护和传承冠山连翘茶古老的制作工艺,公司又在2014年申报载入阳泉市非物质文化遗产名录并获得批准。一系列的工作都是为了保护冠山连翘茶的唯一性和独特性,2013年,公司又以康熙御赐“延年翘”的名称申请注册了冠山连翘茶的产品商标,更加突出展现了冠山连翘茶独特的历史渊源和文化底蕴。AuT中国网生活频道_品味中国生活

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连翘茶的身影逐渐在阳泉人的视野中越来越清晰,平定电视台、阳泉电视台、黄河电视台相继报道了冠霖公司开发冠山连翘茶的艰苦历程,昔日贡茶渐渐揭开了它神秘的面纱。2013年3月,首届冠山连翘茶“采茶节”活动拉开帷幕,吸引了来自全国各地以及港澳地区知名人士参加,为千年古茶重新面世而庆贺。2015年3月,冠霖公司又举办了“连翘花节”,广大市民以及阳泉市茶叶协会的爱茶人士200多人参加活动,冠山连翘茶声名鹊起,受人瞩目。AuT中国网生活频道_品味中国生活

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目前,冠山连翘茶以其成熟的产品品质和独特的产品特性而受到本地特产市场的青睐,知名度不断扩大,销量逐年递增,逐渐成为深受阳泉人喜爱的一款非常适合北方人体质的健康饮品,走进了千家万户。并成为阳泉特产市场上的一颗耀眼的新星,在各种类型的博览会、展销会上崭露头角,昔日的皇家贡品正在成为大众百姓的寻常茶饮。AuT中国网生活频道_品味中国生活

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责任编辑: 白雪

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