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中秋牵手吃华点,我有鲍鱼小鲜肉

发布时间:2018-09-10 13:47:54 来源:北国网 责任编辑:李晶晶

——当下最流行的是什么?gIW中国网生活频道_品味中国生活

——小鲜肉呀!gIW中国网生活频道_品味中国生活

——中秋节快到了,阿拉上海人最爱吃什么?gIW中国网生活频道_品味中国生活

——那自然是鲜肉月饼啦!gIW中国网生活频道_品味中国生活

鲜肉月饼,是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅料由鲜肉组成,饼皮酥脆,丰腴的肉汁慢慢渗透其间。gIW中国网生活频道_品味中国生活

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秋风起,走在南京路上老远就能闻见鲜肉月饼刚出炉的香气,这里有多家老字号,虽说鲜肉月饼平时就能买到,但还是应季吃最美味,为了这一口美味,上海人是心甘情愿排队五六个小时。gIW中国网生活频道_品味中国生活

小编最喜欢的是第一食品商店的鲜肉月饼。gIW中国网生活频道_品味中国生活

刚出炉的鲜肉月饼,从烤锅上铲起,隔着薄薄的一张纸,当指尖感受到温度的同时,食物的香气也扑鼻而来。酥皮脆而粉,配合着鲜美的肉馅,这对吃货们来说,只要一入口,哪怕烫舌也不愿停下口。gIW中国网生活频道_品味中国生活

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今年第一食品商店推出了6种口味的月饼,分别是虾籽虾仁月饼、香辣牛蛙月饼、鲜肉月饼、肉松蛋黄酥月饼、鲍鱼鲜肉月饼和开洋萝卜丝月饼。一盒月饼六个装,正好每个口味都可以来一样。gIW中国网生活频道_品味中国生活

带着好奇心,小编尝试了鲍鱼鲜肉月饼,一口咬开,月饼馅料被揭开了面纱,酥皮下竟然藏着一整只鲍鱼!据介绍,今年的鲍鱼比去年更是大了一圈,鲜肉则是选自专做黑毛猪肉的膳博士,不仅食材和进货渠道令人放心,口感更优于普通猪肉。gIW中国网生活频道_品味中国生活

除了鲍鱼鲜肉月饼,虾籽虾仁月饼也值得尝鲜。虾籽虾仁月饼是第一食品商店首创,采用双虾特色,虾籽加上虾仁等于鲜上加鲜,整只月饼馅料全是虾仁,每只月饼里含6只到7只虾仁,吃一个月饼就是一顿海鲜大餐呐~gIW中国网生活频道_品味中国生活

据第一食品商店的烘焙师傅介绍,这虾仁虾籽月饼的食材来自东南沿海地区,虾仁尺寸需在4厘米左右。像这样的一块月饼需要烘烤22分钟左右出炉,每天能生产2~3万只左右月饼。gIW中国网生活频道_品味中国生活

温馨提示,虽然现场烘烤是鲜肉月饼最大的卖点,但为了让更多的人能品尝到鲜肉月饼,在门店之外,第一食品专营店也在天猫上线了新产品,可以让朋友们买到月饼,而且还省去排队之虞。gIW中国网生活频道_品味中国生活

此外,全市8家门店和喜士多便利店也全面铺开,上述第一食品各类鲜肉月饼,除南京东路旗舰店外,五角场万达店、张杨路三鑫店、南桥百联店、宝山万达店、松江店、中环百联店、江桥店,以及全市400多家喜士多便利店、第一食品专营店天猫店均有销售,消费者还请认准柜面及包装盒上“第一食品”字样,谨防假冒。gIW中国网生活频道_品味中国生活

责任编辑: 李晶晶

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