首页 > 专题 > 山西特色农产品 > 媒体报道

宁化府十二珍醋

发布时间:2018-09-12 17:22:58 来源:中国网生活 责任编辑:白雪

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

宁化府十二珍醋是太原市宁化府益源庆醋业有限公司与山西省中医研究所强强合作,根据药食同源辩证理论,取古方之精华,结合现代方剂之心得,以宁化府优质名醋为基质,配以党参、黄芪、龙眼肉等十二种名贵中草药,共同研发的一款具有开胃健脾作用的醋系列产品。营养丰富,口感醇正,品质纯洁,味道绵、酸、香、鲜为一体,对气弱血虚,体弱多病的中老年人及孕产妇具有滋补调理作用。是纯天然、无添加的绿色调味,口服佳品。产品外观辅以我国春秋晋国古钱币文化造型,彰显着源远流长的三晋古今文明。F4u中国网生活频道_品味中国生活

鉴别方法:F4u中国网生活频道_品味中国生活

1、晃动瓶子时产生的泡沫是红褐色且泡沫匀速均匀的散去的才是宁化府醋,若是产生的泡沫是纯白色且下滑速度快或粘稠度高长时间散不去的则是其他类型的醋(纯度不纯或添加糖色或配制)。F4u中国网生活频道_品味中国生活

2、入口时无回味则是劣质粗,入口后回味生津,舌苔产生美感、沁人心脾则为好醋。F4u中国网生活频道_品味中国生活

3、嗅气味:浑厚不呛鼻为好醋,呛鼻且辣眼为劣醋。F4u中国网生活频道_品味中国生活

储藏方式:F4u中国网生活频道_品味中国生活

避免阳光直射,避免雨淋;最佳储存温度:0-28摄氏度;F4u中国网生活频道_品味中国生活

最佳储存湿度:85度以下;储存离地10cm、离墙10cm。F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

宁化府益源庆F4u中国网生活频道_品味中国生活

早在嘉庆二十二年即1817年已具有日产300余斤醋的能力(现存一具铸有“嘉庆二十二年七月吉日成造”的当年蒸料用的铁甄为据),为当时山西最大的制醋作坊,直至民国时期,亦为阎锡山及其属下的八大高干府上的专用醋,山西晋剧名流丁果仙、丁巧云府上也常年食用“益源庆”的醋,是山西名醋的代表。“益源庆”历经六百四十年的传承,尤其是改革开放以来,企业的生产能力、产品品质和品牌知名度都得到了快速提高,成为商务部首批公示的中华老字号企业。2012年3月荣获“中国驰名商标”。 其古老的酿造工艺被列入山西省非物质文化遗产予以保护,被评为中国食用醋生产十强企业,是太原市文物保护单位。F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

F4u中国网生活频道_品味中国生活

责任编辑: 白雪

相关阅读

2018-09-12 17:22:58

2018-09-12 17:22:58

头条信息
精彩推荐
阅读排行
随着当下快节奏的生活,都市男女的亚健康状态
2018,传奇归来!“盼盼”与“巴斯”将合体重生
北京地铁8号线珠市口以南段9月20日试运行
清徐县绿源生态农业开发有限公司是一座新型
5日,2018上海国际智能家居展览会在上海新国
山西平定冠山的连翘茶在历史上曾是闻名遐迩
9月13日-16日,山西(太原·阳泉)特色农产品北京
2018年9月8日,中国邮政发行《诗经》特种邮票

滚动资讯

关于我们 | 法律顾问:北京岳成律师事务所 | 刊登广告 | 联系方式 | 本站地图 | 对外服务:访谈 直播 广告 展会 无线

版权所有 中国互联网新闻中心 电子邮件: daqndavid@china.com.cn 电话: 86-10-88828000 京ICP证 040089号 网络传播视听节目许可证号:0105123